“我國農業由集約化向可持續化、綠色化轉型的先決條件是要有高肥力、無污染的土壤，而大力發展有機（類）肥料產業是實現此條件的關鍵途徑。”中國工程院院士、南京農業大學教授沈其榮在“種養循環綠色技術產業化研討會”上說道。

廣州會場

4月10日，“種養循環綠色技術產業化研討會”通過線上形式召開，這是一場匯聚政產學研用多方力量的重量級研討會，聚焦成果交流、形勢研判、研討支持政策。旨在深入貫徹落實習近平生態文明思想、守住綠水青山主要精神，全面總結種養循環綠色發展成效，分析面臨形勢和發展趨勢，謀劃新形勢下創新發展的路徑，推進農業綠色高質量發展、助力鄉村全面振興。

中國工程院院士、南京農業大學教授沈其榮

中國工程院院士、南京農業大學教授沈其榮作《有機（類）肥料與農業綠色發展》專題報告。

當前，綠色農業已成為中國農業發展的主旋律，習近平總書記高度重視生態文明建設，在多個場合反復強調“綠水青山就是金山銀山”發展理念，要求堅定不移走以生態優先、綠色發展為導向的高質量發展新路子，并提出力爭2030年前實現碳達峰、力爭2060年前實現碳中和的目標。

沈其榮院士表示，有機肥是中國農業實現綠色化的重要原料，通過平衡作物養分，增加土壤有機質含量，有利于改善土壤結構和地力，降低化肥的投入，提高農業固碳增匯的能力，助力實現“碳達峰”與“碳中和”目標。

他認為，“我國農業由集約化向可持續化、綠色化轉型的先決條件是要有高肥力、無污染的土壤，而大力發展有機（類）肥料產業是實現此條件的關鍵途徑。”

施用有機肥有多項優勢。一是可使土壤肥力穩續提高并抑制土壤酸化；二是夠快速提高土壤團粒結構比例；三是配合無機肥料施用能夠顯著提高氮肥利用率；四是能夠有效防控經濟作物土傳病害。沈其榮院士指出，“實施有機肥替代部分化肥，不僅能實現資源的循環利用，也保護了土壤的質量活性，同時也提升了果菜茶等農產品的質量?！?/p>

有機肥產業發展離不開技術創新與工藝的進步。據了解，三十年前，我國商品有機肥產業剛起步，至2000年時年產仍不足50萬噸 ，主要限制便是堆肥工藝落后導致堆肥時間長、營養元素損失嚴重、制作環境惡劣、有機肥質量不高、作物增產不明顯。

長期以來，沈其榮院士帶領南京農業大學有機肥與土壤微生物團隊致力于有機肥生產技術工藝研究，突破了高溫微生物資源利用及其新型堆肥工藝、功能菌?；铍y瓶頸、木霉固體菌種制造等技術攻關。選育出了堆肥系列高溫菌，合成了堆肥腐熟劑，研發出了氣流膜堆肥工藝，發明了利用廢棄蛋白酸解液調控堆肥pH值的技術工藝、芽孢桿菌生物肥制造新工藝以及低成本、敞開式木霉固體菌種制造新工藝等，為有機肥產業化高質量發展提供了強有力的技術支撐。

其中，高效堆肥工藝可顯著提高有機肥質量，實現作物穩產高產，已推廣558家企業、7億畝土地，使得土壤有機質提高0.5%-1%。

在經濟作物上，沈其榮院士團隊還基于不同土壤微生物區系特征參數，建立土傳枯萎病發生預測模型，用于預報土傳病害發生情況。并利用微生物技術開發秸稈還原糖等高附價值產品 。

沈其榮院士認為，中國有機肥產業發展空間與前景巨大，政策、市場必將會對有機肥產業不斷地加持。推廣有機肥是減少污染、培肥地力、提高農業綜合生產能力的治本措施，是降低生產成本、促進農民節本增收的重要途徑。

來源：南方農村報社